2019-02-02 10:52
来源:人事教育处
作者:人事教育处
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为让贫困群众掌握一门简单实用技能,激发脱贫致富的内生动力,实现“输血式”扶贫向“造血式”扶贫转变,2019年1月23日,区联社组织直属学校广西工贸高级技工学校,在定点帮扶右江区石平村举办了中式面点技能短期培训(第一期)。
本次培训由区联社派驻石平村工作队员、烹饪(中式面点)专业教师蒙宇同志讲授,采用理论实践一体化教学,课堂授课与实践操作相结合的方式,在石平村上雪屯文化广场为20多名对面点感兴趣的贫困群众传授中式面点基础知识。培训期间,学员们听得仔细、学得认真,通过现场实际操作训练,快速掌握了中式面点基础的制作方法和技巧。
“早就想进城开间早餐铺,这次培训解决了我们没有一技之长的难题。”学员们边品尝自己的面点成品,边相互交流心得、分享感受,纷纷表示对此次培训受益匪浅,增进了他们就业创业和脱贫致富奔小康的信心和决心。