参加2015年广西职业院校烹饪技能比赛荣获佳绩

    2015年4月12日，广西职业院校技能大赛中职组烹饪技能比赛在桂林旅游中等专科学校落下帷幕，广西梧州商贸学校在本次赛事中勇创佳绩。在全区众多参赛选手中，广西梧州商贸学校12名参赛选手脱颖而出，分别获个人二等奖5项、三等奖6项。其中，马秀旺、邓锦锋同学获热菜项目二等奖，廖志祥、谢世创同学获热菜项目三等奖；蒙锦河同学获冷拼与雕刻项目二等奖，刘春梅、覃锭宗、潘英强同学获冷拼与雕刻项目三等奖；彭良、胡木火同学获面点项目二等奖，李焕兰同学获面点项目三等奖。

    广西梧州商贸学校中餐烹饪与营养膳食专业在全区职业院校技能大赛中大展身手，创造优异成绩，充分展现了广西梧州商贸学校中餐烹饪与营养膳食专业教育教学改革和加强专业内涵建设的成果。同时，通过这次比赛，还开阔了老师和学生的视野，与区内职业院校烹饪专业的师生进行了有益的交流，积累了经验。

图一：广西梧州商贸学校烹饪专业参赛代表队合影

                            图二：广西梧州商贸学校参赛选手合影