技能领航展风采 油茶调饮传匠心——广西桂林商贸旅游技工学校亮相

2024年7月15日，以“就业引领 技能援企”为主题的2024年世界青年技能日宣传活动在广西工商技师学院举行。

广西桂林商贸旅游技工学校作为参展单位之一，以独特的恭城油茶和调饮技艺吸引了众多的会嘉宾和参观者们，展示了广西传统饮食文化的独特魅力与我校青年技能人才的精湛技艺，为本次活动积极贡献力量，助力活动的圆满成功。

在学校的精心筹备下，恭城油茶，这一源自广西恭城瑶族自治县的古老风味，不仅展现了其深厚的文化底蕴与民族特色，更通过现代技艺的改良与创新，让这份千年传承的味道焕发新生。现场，参展老师们以精湛的技艺演示油茶制作过程，从选料、研磨到烹煮，每一步都透露着对传统文化的尊重与传承。

现场展示恭城油茶制作

与此同时，学校的调饮教师团队也带来了令人耳目一新的创意饮品。他们将现代调饮与艺术巧妙结合，创造出了一系列既保留传统韵味又不失时尚气息的调饮作品。这些饮品不仅口感丰富，色彩斑斓，更是对技能与创新精神的一次生动诠释。